Bier proeven bij Poesiat & Kater | Door Dani
Afgelopen donderdag gingen we bier proeven bij brouwerij Poesiat & Kater. Heel erg bedankt naar Miguel die heeft gezorgd dat deze samenwerking van band en brouwerij tot stand is gekomen (Miguel werkt daar, maar dat wist je natuurlijk al want je heb alle bio’s van de bandleden op deze site gelezen, en we zijn hem nog eeuwig dankbaar dat hij zich bij deze band wilde voegen). De brouwerij zat ergens in de buurt van Spaklerweg, bij een industrieterrein net buiten het centrum. Je zou het ook de magische loods van Poesiat & Kater kunnen noemen. Het voelde een beetje alsof we als kinderen in een snoepwinkel werden gezet, maar dan waren de kinderen alcoholisten, en was de snoepwinkel een slijterij.
Ik typ dit trouwens terwijl ik in de collegezaal zit bij een psychologiecollege over taal en de hersenen. Wist je trouwens dat op ladders staan in het bijzijn van minderjarigen verboden is?
Nadat we door Miguel waren verwelkomd met bier rechtstreeks getapt uit een biertank, kregen wij een rondleiding van hem. Ik heb daar geleerd dat gerst niet lekker ruikt en we hebben koeienvoer gegeten. Hierna begonnen we dan met het echt werk: Het proeven.
Het bier was erg lekker.
Volgens mij zijn we uitgekomen op een bier dat redelijk hoppige, maar ook perzikachtige smaken zou gaan hebben. Verder is dit natuurlijk niet belangrijk.
Na afloop gingen wij opzoek naar eten. Ik had wel al heel slim voor bij het proeven een saucijzenbroodje en chocoladebroodje meegenomen naar het proeven, waar dan ook flink op werd geaasd. Iedereen had trek, dus belandde we bij een veel te chique pizzarestaurant, waar Daniël aan de serveerster duidelijk maakt dat wij ERGENS ANDERS gingen eten.
Een eindje lopen en we eindigde bij snackbar “Friet van Oost”, helemaal top maar Daniël had er wel een kliederboel van gemaakt eenmaal terug bij Amstelstation. Noah ging jazz maken.
Ondertussen is de rest van de band langzaam afgedropen en waren we nog maar met z’n vieren toen we uit de trein stapte in Haarlem.
~03 december 2025~
|